Zubereitung:Karaffe

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Rezepte, die dieses Küchengerät verwenden


Eine Karaffe ist ein Gefäß für kalte und heiße Getränke, ähnlich einer Kanne.

Die Karaffe ist meist aus Glas, selten aus Keramik und hat meist auch einen repräsentativen Charakter, d.h. die Karaffe kommt auf den Tisch, während die Kanne eher nur für die Zubereitung gedacht ist.

Die Karaffe kann, muss aber keinen Griff oder Tülle haben. Es gibt spezielle Karaffen für bestimmte Zwecke wie beispielsweise die Wasserkaraffe oder die Weinkaraffe (zum Dekantieren).