Schafskäse mit Oliven

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Schafskäse mit Oliven
Schafskäse mit Oliven
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: Zubereitung: 10 Minuten + Grillzeit: bis 15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Der gegrillte Schafskäse mit Oliven

Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Die Oliven entkernen und klein schneiden.
  • Die Paprikaschote in kleine Stücke teilen.
  • Aus der Alufolie Schüsseln in der Größe des Schafskäses formen.
  • Diese Schüsseln mit Olivenöl bestreichen.
  • Den Boden mit Oliven und Paprikastücken belegen.
  • Den Schafskäse darauf legen und pfeffern.
  • Auf den Grill legen, bis der Schafskäse flüssig ist.
  • In der Folie servieren.

Anmerkung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Die Alufolie wegen der Reißfestigkeit doppelt nehmen.
  • Wenn die Schüsseln mit Alufolie abgedeckt werden, kann die Grillzeit verkürzt werden.
  • Beim Öffnen der Schüsseln entweicht sehr heißer Dampf!

Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Den Käse vor dem Grillen mit frischen Kräuter belegen.