Nutella-Pizza

Nutella-Pizza
Zutatenmenge für:	1 Person
Zeitbedarf:	ca. 25 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Die bekannteste Nuss-Nugat-Creme wurde in Italien erfunden. Die Nutella-Pizza, auch wenn der Gedanke absurd erscheint, ist eines süße Pizza und in Italien sehr beliebt, woher ja bekanntlich viele leckeren Speisen kommen.

Zutaten

• 100 g Pizzateig
• 2 EL Nuss-Nougat-Creme
• ¹∕₂ Banane
• 2–3 Erdbeeren
• etwas gehackte Mandeln (optional)

Kochgeschirr

• 1 kleine Schüssel (hitzefest)
• 1 Esslöffel
• 1 Messer
• 1 Schneidebrett
• 1 Nudelholz
• 1 Backblech

Zubereitung

• Das Backrohr auf Ober-/Unterhitze 200 °C vorheizen.
• Die Nuss-Nougat-Creme in die Schüssel geben und, zum Erreichen der bessern Streichbarkeit, ca. 3–5 Minuten im Backofen erwärmen (alternativ kurz in der Mikrowelle).
• Den Pizzateig, zu einem Pizza-Fladen, ausrollen (möglichst wenig Mehl verwenden!).
• Mit der Nuss-Nougat-Creme bestreichen (mit der Rückseite des Esslöfels).
• Anschließend mit dem Obst belegen.
• Bei 200 °C ca. 15 Minuten backen (vor dem servieren kurz abkühlen lassen).

Tipp

• Dieses Rezept eignet sich wunderbar, um den restlichen Pizzateig zu verwenden.
• Der Autor machte immer etwas mehr Teig (500 g Mehl, eine Packung Trockenhefe, etwas Zucker, Salz und Olivenöl, und Wasser).
• Man kann den Teig auch einen Tag vorher zubereiten.

Beilagen

• je nach Belieben, evtl. etwas frische Mascarpone

Varianten

• Je nach Belieben (jedoch sollte hauptsächlich frisches, nicht zu festes, Obst verwendet werden)