Datei:Mojo Rojo.jpg
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Beschreibung |
Mojo rojo ("rote Sauce") ist eine typische kanarische Würzsauce, die zu kanarischen Kartoffeln, Fisch oder Fleisch gegessen wird. Wird diese Tunke sehr scharf gewürzt, wird sie Mojo rojo picón genannt. Die Sauce eignet sich auch hervorragend zum Marinieren von Grillfleisch. |
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Datum |
19. Jun. 2010 |
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